電子レンジ・炊飯器をつかわない日々のおかずやお菓子など

安心できる食材を選ぶ【電子レンジ・炊飯器をつかわないおかず】

こんにちは! わさびなです。 電子レンジ・炊飯器をつかわないで料理を、と考えている方には、 できるだけ安全な身体に良い食材をさがしている方もいらっしゃると 思います。 私自身は、家族や自分にできるだけ安心な野菜をと畑をはじめましたが、 当然...
電子レンジ・炊飯器をつかわない日々のおかずやお菓子など

炊飯器をつかわず土鍋ご飯【電子レンジなし・炊飯器なしでつくる日々のごはん・弁当のおかずレシピ】

こんにちは! わさびなです。 炊飯器をつかわずに米を炊くのは大変そうだなあと思ったりしませんか? 私は炊飯器も電子レンジも使い放題だったので、最初は本当に大変そうに見えました。 でも、やってみると炊飯器よりも早く炊けるとわかって便利、それに...
電子レンジ・炊飯器をつかわない日々のおかずやお菓子など

ゆずを丸ごとつかってゆずの塩漬け【電子レンジ・炊飯器をつかわずにつくる日々のごはん・弁当のおかずレシピ】

買ったり、頂いたりしたゆず。 どうやって使おうかな~と冷蔵庫に入れておいたら、 ちょっと傷んでしまったなんてことがあった時、ゆずの塩漬けに 出会いました♪ (少し置くと塩がとけてきます。) 作り方はとっても簡単! ゆずと塩だけの自然派調味料...
電子レンジ・炊飯器をつかわない日々のおかずやお菓子など

さといもとコンニャクの煮物【電子レンジ・炊飯器をつかわずにつくる日々のごはん・弁当のおかずレシピ】

こんにちは! わさびなです。 昨日さといも栽培についての記事を書いたので(こちら)、引き続きさといも祭りで 今日はさといもを使ったレシピです♪ 早速いってみましょう! 材料(4人分) ・さといも   8~10個程度 ・板コンニャク 1枚 ・...
コンパニオンプランツ・カバークロップ

さといも&ショウガのコンパニオンプランツとハーブのグランドカバー【ミニレポート:超初心者からはじめた無農薬無肥料・不耕起栽培の家庭菜園畑】

こんにちは! わさびなです。 秋のシーズンはおいもも美味しい季節。 今年はハーブの中でさといも&ショウガを育てることができたので ミニレポートです♪ ハーブ(ミント)のグランドカバー:実際のところは・・・ タイトルではハーブをグランドカバー...
無農薬・無肥料・草生栽培で家庭菜園の野菜づくり

ピーマンの種とり【超初心者からスタートした無農薬無肥料・不耕起栽培で自家用野菜づくり】

こんにちは! わさびなです。 少し前にピーマンの種とりをしました。 何度かピーマン栽培にチャレンジて、今年はじめて種をとることができました。 感動です…。 写真でアップしてみるとポテトチップスのようにも見えて、何だかおいしそう なんですよね...
絵本・本 ~読んでみました

そのヒガンバナどうする?:「ひがんばな」甲斐信枝作&「ヒガンバナのひみつ」かこさとし作~雑草対策を考えるのに、子供の自然学習に【おすすめ絵本】

(この記事はヒガンバナをある程度は残しておこうというスタンスから書いています) こんにちは! わさびなです。 ヒガンバナの花の季節が過ぎ、 そろそろたくましい葉がたくさん出てくる時期だと思います。 この葉っぱの量が結構多いんですよね。 ヒガ...
無農薬・無肥料・草生栽培で家庭菜園の野菜づくり

超初心者からスタートした無農薬無肥料・不耕起栽培で自家用野菜:10月下旬から11月中旬くらいまでに植える(植えた)野菜 その2

こんにちは! わさびなです。 秋も深まってきましたね。 今回は、「10月下旬から11月中旬くらいまでに植える(植えた)野菜 その1」の続きです。今日はうすいえんどうとスナップえんどうの種まきです♪ 少し前に豆まきじゃなかった、種まきをしてき...
冬野菜

秋播き・定植の野菜~玉ねぎ・ソラマメ・エンドウなど:野菜超初心者からスタートした無農薬無肥料・不耕起栽培で自家用野菜づくり

(2019年11月11日作成記事) こんにちは! わさびなです。 秋もだんだんと深まってきましたね。 今日は晩秋に種まき・定植する野菜のご紹介をしまーす♪ ※野菜の種まき・定植時期は、 各地域によって適期がことなります。 実際に種まき・定植...
電子レンジ・炊飯器をつかわない日々のおかずやお菓子など

電子レンジ・炊飯器をつかわずにつくる日々のごはん・弁当のおかずレシピ:朝にまとめて2食分の献立 その3(米をたきながらつくる流れ&大根とラデッィシュの交雑野菜など) 

こんにちは! わさびなです。 電子レンジや炊飯器をつかわない献立を朝につくる、という記事を書いたので、米をたいたり、みそ汁をつくりながらどういう手順でつくるか、というところまで書きたいと思います(朝ごはんは、ごはんとみそ汁という設定です(*...