こんにちは! わさびなです。
今年も残すところあとわずかとなりました。
ここ数年、毎年なんちゃっておせちを少しずつ
作っているのですが、今年もできる範囲で
チャレンジしてみたいと思って畑で野菜を収穫
してきました。
三浦大根です(なます用です)。
もしかしたら青首大根が若干
交雑しているかもしれません(ビニール袋が
いまひとつな美しさなんですが(^_^;)。
種採りはたしか2回していると思います。
8月末に種まきしています。
大根や白菜を育ててみると、
無肥料でも、種とりをするのと、太陽の光を十分に
活用できる時期に種まきすればかなり大きく育つことが
できるんだとわかりました(秋の天候次第で、
とくに白菜は虫の問題が出てきてしまいますが)。
大根がんばった!
おせちといいながら、よしやるか、と本気で思ったのが
昨日。そういえばあれがない、これがないと気づきました
が大丈夫なんでしょうか。
今日は黒豆やイモだけきんとんなどの準備をしようと
思っていますが、何かとバタバタする年末。
果たして私はおせちを作れるのか??
読んでくださったみなさん、年末の日曜日、暖かくして
お過ごしくださいね。
読んでくださってありがとうー!!