こんにちは！ わさびなです。
お正月も３日目。そろそろおせちだけじゃなくて
違ったものが食べたい、おせち余ってしまって
どうしようか。そんな風に思うこともあるかも。
でも、お正月気分でもう少し台所に立つのは
休みたいなあ…なんて思う時期かもしれません
（私は思いっきりそう思ってます(*^▽^*)）
お正月だし、ちょっと手抜きをして市販のもの
も使ってオードブル風にしたり、アイスの
トッピングにしたりして楽しんでみました。
おせちがもっと残っていたらよかったのにと
思った私。よかったら見てくださいね！
食材
・いもだけきんとん＆黒豆 こちらの記事で作ったものです。
・なます 手作り（またブログにあげたいと思います）
・クラッカー 市販のもの
・アイス・とろろ昆布・ごま・（コショウ） オルター※という宅配業者で購入したもの
※「オルター」は「いのち」と「自然」と「暮らし」を大切にしたいというコンセプトの宅配業者です
なますでオードブル
【材料】
・なます
・市販のクラッカー
・ごま
・とろろ昆布
【作り方】
クラッカーになますをのせ、それぞれごまととろろ昆布をのせるだけ。
写真にはのっていませんが、黒コショウを挽いてのせたものも
美味しかった～(^O^)
いもだけきんとん＆黒豆でアイス
【材料】
・いもだけきんとん
・黒豆
・アイス
【作り方】
のせるだけ!(^^)!
まとめ
アレンジしたおかげで、おせちをどんどん食べてしまい、
アレンジしなかった方がよかったかも(^^;
と思うくらいでした。
なますもいもだけきんとんも、昨年より約２倍つくったん
ですが、結構好評でもうほとんどありません。
台所にほとんど立たなくていいのもとっても助かったんですが(^^;
おせち料理は、普段も常備菜として、とても役立ちそうだと
改めて思いました。毎日食べる分だけで精一杯になりがちですが、
取り入れられたらと思います。
よかったら試してみてくださいね！
ここまで読んでくれてありがとうー！！
