暮らし

電子レンジ・炊飯器をつかわない日々のおかずやお菓子など

安心できる食材を選ぶ【電子レンジ・炊飯器をつかわないおかず】

こんにちは! わさびなです。 電子レンジ・炊飯器をつかわないで料理を、と考えている方には、 できるだけ安全な身体に良い食材をさがしている方もいらっしゃると 思います。 私自身は、家族や自分にできるだけ安心な野菜をと畑をはじめましたが、 当然...
電子レンジ・炊飯器をつかわない日々のおかずやお菓子など

炊飯器をつかわず土鍋ご飯【電子レンジなし・炊飯器なしでつくる日々のごはん・弁当のおかずレシピ】

こんにちは! わさびなです。 炊飯器をつかわずに米を炊くのは大変そうだなあと思ったりしませんか? 私は炊飯器も電子レンジも使い放題だったので、最初は本当に大変そうに見えました。 でも、やってみると炊飯器よりも早く炊けるとわかって便利、それに...
電子レンジ・炊飯器をつかわない日々のおかずやお菓子など

ゆずを丸ごとつかってゆずの塩漬け【電子レンジ・炊飯器をつかわずにつくる日々のごはん・弁当のおかずレシピ】

買ったり、頂いたりしたゆず。 どうやって使おうかな~と冷蔵庫に入れておいたら、 ちょっと傷んでしまったなんてことがあった時、ゆずの塩漬けに 出会いました♪ (少し置くと塩がとけてきます。) 作り方はとっても簡単! ゆずと塩だけの自然派調味料...
電子レンジ・炊飯器をつかわない日々のおかずやお菓子など

さといもとコンニャクの煮物【電子レンジ・炊飯器をつかわずにつくる日々のごはん・弁当のおかずレシピ】

こんにちは! わさびなです。 昨日さといも栽培についての記事を書いたので(こちら)、引き続きさといも祭りで 今日はさといもを使ったレシピです♪ 早速いってみましょう! 材料(4人分) ・さといも   8~10個程度 ・板コンニャク 1枚 ・...
電子レンジ・炊飯器をつかわない日々のおかずやお菓子など

電子レンジ・炊飯器をつかわずにつくる日々のごはん・弁当のおかずレシピ:朝にまとめて2食分の献立 その3(米をたきながらつくる流れ&大根とラデッィシュの交雑野菜など) 

こんにちは! わさびなです。 電子レンジや炊飯器をつかわない献立を朝につくる、という記事を書いたので、米をたいたり、みそ汁をつくりながらどういう手順でつくるか、というところまで書きたいと思います(朝ごはんは、ごはんとみそ汁という設定です(*...
電子レンジ・炊飯器をつかわない日々のおかずやお菓子など

電子レンジなし・炊飯器なしでつくる日々のごはん・弁当のおかずレシピ:朝にまとめて2食分の献立~その2

こんにちは! わさびなです。 今回は「電子レンジ・炊飯器をつかわずにつくる日々のごはん・弁当~2食分の献立 その1」の続きです。 レシピの実際の作り方を書いていきます。 1.フライパンで蒸しかぼちゃ 【材料(4人分)】 ①かぼちゃ 1/4~...
電子レンジ・炊飯器をつかわない日々のおかずやお菓子など

電子レンジ・炊飯器をつかわずにつくる日々のごはん・弁当のおかずレシピ:朝にまとめて2食分の献立 その1

こんにちは! わさびなです。 今日は電気代節約にもなる電子レンジや炊飯器を使わない(家は土鍋を使ってます)レシピを書きます。 電子レンジや炊飯器を使わないとやはり時間がかかる、と思って私はできるだけ朝昼と2食分程度はまとめてつくることを心が...