電子レンジ・炊飯器をつかわない日々のおかずやお菓子など

こんにちは！　わさびなです。 できるだけ自炊にしたい…、でも今日は帰りが遅くなってごはんを作る時間があまりない！　そんなことありませんか？ そんな時、思うことがあります。 真面目にごはんをつくると思うことがあります。 私はごはんのために生き...

こんにちは！　わさびなです。 今日もまたご飯の時間がやってまいりました。 何にしようかねえ～と毎日のようにつぶやいております。 寒くなってきて大根も収穫できたので、今日は大根をつかったメニューをつくります。 大根。主張しすぎない、飽きのこな...

こんにちは！　わさびなです。 大分寒くなってきました。焼き芋もおいしい季節です♪ ということで、今回はさつまいもをつかった簡単おかずです。 簡単にできてかなり美味しい。これを作るとかなりのスピードでなくなります（味見で食べ過ぎないようにいつ...

こんにちは！　わさびなです。 つくってもつくってもすぐに食べられてしまう…、そんなお悩み ありませんか？ 今日はたくさんできて、栄養バッチリ、お財布にもやさしいお助け素材、 お・か・ら♪をつかいますよ～ 材料（4人分、２６ｃｍのフライパン使...

こんにちは！　わさびなです。 炊飯器をつかわずに米を炊くのは大変そうだなあと思ったりしませんか？ 私は炊飯器も電子レンジも使い放題だったので、最初は本当に大変そうに見えました。 でも、やってみると炊飯器よりも早く炊けるとわかって便利、それに...

買ったり、頂いたりしたゆず。 どうやって使おうかな～と冷蔵庫に入れておいたら、 ちょっと傷んでしまったなんてことがあった時、ゆずの塩漬けに 出会いました♪ （少し置くと塩がとけてきます。） 作り方はとっても簡単！ ゆずと塩だけの自然派調味料...

こんにちは！　わさびなです。 昨日さといも栽培についての記事を書いたので（こちら）、引き続きさといも祭りで 今日はさといもを使ったレシピです♪ 早速いってみましょう！ 材料（4人分） ・さといも　　　８～１０個程度 ・板コンニャク　１枚 ・...

こんにちは！　わさびなです。 電子レンジや炊飯器をつかわない献立を朝につくる、という記事を書いたので、米をたいたり、みそ汁をつくりながらどういう手順でつくるか、というところまで書きたいと思います（朝ごはんは、ごはんとみそ汁という設定です(*...

こんにちは！　わさびなです。 今回は「電子レンジ・炊飯器をつかわずにつくる日々のごはん・弁当～２食分の献立　その１」の続きです。 レシピの実際の作り方を書いていきます。 １．フライパンで蒸しかぼちゃ 【材料（4人分）】 ①かぼちゃ　１/４～...